O Guzerá é uma raça originária do estado de Gujarat, no centro da Costa Ocidental da Índia, é um animal de grande porte, ótimo para produção de carne e leite. Por ser uma raça com maior tolerância ao calor, tem um excelente desempenho no Brasil e, desde que foi introduzido no país, vem ganhando espaço na pecuária brasileira, atendendo o mercado leiteiro e de corte.

A história do Guzerá perde-se junto a origem da humanidade, não se conhece seu surgimento ao certo, mas sabe-se que há selos impressos e registros em cerâmicas do animal, como hoje conhecemos, em sítios arqueológicos da Índia e Paquistão, além de sua imagem em peças diversas na Assíria, Mesopotâmia, onde tudo indica que foi animal de transporte e caçadas no passado. Hoje, é consagrado e simboliza o Ministério da Agricultura da Índia. O animal é considerado o melhorador das demais raças.

A raça foi trazida da Índia, na década de 1870, logo dominando a pecuária nos cafezais fluminenses. Surgia como solução para arrastar os pesados carroções e até vagões para transporte de café, nas íngremes montanhas, e também para produzir leite e carne. Hoje, raça consolidada em todo o país com notáveis resultados, tem presença notória na região nordestina, sendo uma das únicas que sobreviveu produtivamente ali.